Produit flatteur, fierté des Lyonnais, le Saint-Félicien est fabriqué de la même façon que le Saint-Marcellin, mais plus gras il affirme son caractère crémeux voir coulant.
Il est produit à Saint-Just-de-Claix, à 58km de la fromagerie.
Conseil gourmand : le Saint-Félicien se laissera volontiers déguster à la petite cuillère !
- Au kait cru, Moulé à la louche
- Pâte molle et à croûte fleurie
- Saint-Just-de-Claix
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A conserver entre 2°C et 6°C
- Les Fromageries de l’Étoile
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Société Fromagère de Saint-Just 38680 SaintJust de Claix
- Fresh
- 3.5€ / 180g
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