La Résurrection D’un Cépage

Le cépage Carignan fait partie intégrante de l’histoire viticole de Languedoc et pourtant, il a failli disparaître de notre paysage.

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Qu’auraient dit les pèlerins de St Jacques Compostelle, eux qui, au XIIème siècle, ont rapporté ce cépage d’Espagne pour le cultiver sur nos rives méridionales?

Grâce au travail de vignerons passionnés, le cépage Carignan et les vins du cru Corbières-Boutenac sont devenus les ambassadeurs prestigieux du Languedoc.

Retrouvez dans ce vin la quintessence du cépage : longueur, amplitude et complexité.

  • Corbières
  • Corbières Boutenac
  • Carignan

  • 2017
  • Rouge Sombre
  • Fruité (Pomme, pêche,poire, banane, groseille, cassis, pamplemousse...)
  • La mise en bouche dévoile un vin aux larges épaules, charpenté par de solides tanins, ceux du vin, et ceux du fût - très présent. Un vin généreux, bâti pour durer.
  • 14.5
  • 5
  • 9
  • 14 à 18 °C

  • BP1
    34725 Saint-Félix-de-Lodez

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